Paladar

domingo, 19 de outubro de 2008
sabor e arte sabor e arte No imaginário, a Itália é arte, cinema, moda, cozinha, beleza e sensualidade. São as idéias que a fotógrafa mais conhecida e celebrada expressou através do corpo de cinco modelos e das referências tópicas da italianidade: as massas e o expresso, Trevi e Leonardo da Vinci, a Loba de Roma e Veneza. Cada imagem tem uma leve alusão ao famoso café, que continua a ser servido na Via San Tommaso 10 de Turim, desde que o fundador, Luigi Lavazza, inventou no século XIX a arte da mistura de cafés.
quinta-feira, 16 de outubro de 2008
um romano em salvador um romano em salvador Funcionando ininterruptamente há quinze anos, a franquia do Alfredo di Roma em Salvador, deve o seu sucesso à presença diária dos proprietários que reinvestem freqüentemente na casa e comandam uma equipe motivada que serve café da manhã, almoço e jantar 365 dias por ano mantendo um reconhecido padrão de qualidade
domingo, 28 de setembro de 2008
michelin;pneus e paladar michelin;pneus e paladar O Guia da capa vermelha surgiu como um brinde de um fabricante de pneus e transformou-se na bíblia da gastronomia. Não há chef que não sonhe em ter o seu nome inscrito no famoso livro, criado há 108 anos
segunda-feira, 25 de agosto de 2008
São Paulo Restaurant Week São Paulo Restaurant Week Ainda resta uma semana para aproveitar as delícias que 50 restaurantes oferecem no São Paulo Restaurant Week. "O movimento está um escândalo", afirma sócio do NAM THAI (foto ao lado)
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